上周煮雪梨馬蹄薏米水喝，水煮好后雪梨和馬蹄的甜味融到水里，食材本身就沒什么味道了，但馬蹄還是脆脆的，不舍得扔掉，剛好家里還有一點(diǎn)豬肉餡，就把馬蹄切碎與豬肉餡一起混合，再加些調(diào)料拌勻，團(tuán)成一個個小丸子，放入烤箱烤了吃，肉丸不膩，還可以吃到脆脆的馬蹄碎，吃時蘸些番茄醬，別有一番滋味 。我烤的比較嫩，如果喜歡吃外焦里嫩的話還可以適當(dāng)延長烘烤的時間 。
嫩烤肉丸
材料：豬肉餡200克，馬蹄五個，雞蛋一個，
調(diào)料：蔥一段，姜粉，韓式拌飯醬半匙，黑胡椒粉、生抽、鹽、糖適量，芝麻油少許 。

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健康飲食網(wǎng)小提示
黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養(yǎng)成分，治療多種疾病
西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
關(guān)鍵詞:豬肉雞蛋肉丸雞蛋食譜肉丸食譜
菜花炒雞蛋
【嫩烤肉丸的做法】菜花炒雞蛋...[更多]

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