這個雞肉圓白菜卷是一個日本主婦的方子 。我原來做過一個類似的 , 圓白菜里邊放的是豬肉餡 , 卷好后是和一些蔬菜煮熟的(詳細做法見這里) 。而這個做法更簡單 , 整個雞肉塊卷在菜里 , 用鍋蒸10分鐘即可 。肉汁被蒸出后都被裹在菜卷中 , 吃的時候咬一口 , 香噴噴的肉汁也會一起溢出 , 雞肉非常柔嫩 。
蘸的料是番茄醬做的 , 有點西式 , 和雞肉很配 , 味道上乘 。紅紅的番茄醬和綠色的菜卷 , 讓人看著就有食欲 , 賣相極好 。老公看到的第一眼就說 , 哇真漂亮 , 吃了第一口后 , 就說了一個字:香!我一共做了3個 , 我吃一個 , 老公2個 , 他沒吃夠 , 埋怨我做少了 , 呵呵~下次做它10個 , 看他能吃多少~!雞肉可以吃的如此小資、美麗 , 勸你一定試試哦~

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健康飲食網小提示
【雞肉圓白菜卷的做法】金針菇和雞肉能一起吃:金針菇和雞肉都有補血作用 , 兩者搭配食用 , 亦有補益氣血的作用 。可用于婦女產后體虛 。
冬瓜和雞肉能一起吃:清熱利尿、消腫輕身
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