最省事超美味的雞肉吃法--水蒸雞
進入冬天,我家吃雞的頻率也高了起來,經常拿來煲雞湯、白切雞 。
不過，最近有了個雞肉超省事超美味的吃法---水蒸雞 。
做法超級簡單，而且超級好吃，嘻嘻，不信，你就試試吧！
這個水蒸雞其實是在我平時做給兒子的菜式上改良的，平時我是把雞的雞皮去掉，整只雞上鍋蒸好后，碗里的雞湯給兒子喝 。
那天弟媳婦到我家吃飯，因為她懷孕了，胃口不是很好，而且她說平時也不知道吃什么菜好，我就做了這個水蒸雞給她吃，皮就沒去掉，而且在雞的身上抹了些鹽，呵呵，沒想到這樣蒸出來的雞很滑嫩鮮美，淡淡的咸味,和雞的香味融合得十分完美,家人都覺得很好吃，弟媳婦也很喜歡吃呢，一直說怎么可以這么好吃的?然后問了我怎么做的，過了兩天，她很高興的打電話給我，說："姐，我會做了，比你做的還好吃呢！”
現在，就讓我們來看看這個水蒸雞是什么做的，其實特別的簡單，就是在雞身上抹上鹽，再放鍋內隔水蒸30分鐘就0K了 。直接撕著吃，嘻嘻，連案板都不用洗了，是不是特別的省事呀！
而且，蒸雞后碗里的湯水可不要倒噢，那可是濃縮的精華，用來煮面條是一級棒噢，原汁原味的雞湯面條哈！
【水蒸雞的做法】

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