手撕菠蘿怎樣做才好吃呢?

人們吃菠蘿的方法有很多 , 最常見的是直接吃 , 今天推薦大家做手撕菠蘿來吃 , 相信生活中很多人都沒有這樣吃過 , 更不懂得如何制作該美食 , 所以今天為大家普及這方面知識 。
一、手撕菠蘿的做法
1、首先得有個甜旅手撕菠蘿
2、掐頭去尾 , 一分為二
3、然后撕 , 再撕 , 最后如圖所示:一大盤兒的菠蘿果實
4、不用浸泡 , 直接吃!有木有很爽哇
二、菠蘿飯
材料
材料:菠蘿1個 , 米飯1碗 , 胡蘿卜半個 , 豌豆適量
調料:鹽適量 , 耗油適量 , 油適量
做法
1、準備好所需要的材料;
2、切去菠蘿人四分之一 , 剩下的劃上印 , 挖出里面的菠蘿塊;
3、胡蘿卜、菠蘿切丁備用;
4、鍋燒熱后 , 放油先將胡蘿卜、豌豆下鍋炒至斷生;
5、倒入米飯 , 加入鹽 , 翻炒均勻;
【手撕菠蘿怎樣做才好吃呢?】 6、倒入菠蘿翻炒均勻 , 最后加入一點耗油翻炒均勻即可起鍋 。
小訣竅
1、也可以根據自己的喜歡加入其他的素材 。
2、盡量選擇不是太粘的米飯 , 要不然會不好炒 。
3、不好熟的要先下鍋 , 米飯本身就是熟的不需要炒太長時間 。
4、菠蘿最后放 , 菠蘿水果炒太長時間就不好吃了 , 怕酸的朋友也可以將挖出來的大菠蘿塊放鹽水里浸泡一會兒 。
三、菠蘿排骨
材料
主料:豬小排(豬肋排)約500克 , 菠蘿200克
配料胡蘿卜 , 西芹
調料鹽味精糖白醋番茄沙司生粉蔥姜蒜
做法
1.小排骨剁成5厘米小段 , 拍上淀粉放入開水中焯一下
2.另起鍋 , 加入清水 , 將排骨下鍋煮熟 , 撈出瀝干;
3.胡蘿卜 , 西芹切成小塊 , 蔥切度姜切片蒜切末 。菠蘿切成小塊 , 泡在鹽水中 。
4.蔥姜蒜加人適量鹽 , 味精 , 糖 , 白醋 , 番茄沙司生粉調成汁 。
5.鍋上火放少許油 , 先加入胡蘿卜 , 西芹煸炒 , 再放入煮好的排骨 , 最后烹入調好的汁和菠蘿 , 大火炒勻即可 。