怎樣炒烤羊肉 _生活百科

初冬滋補與美容一舉兩得的一道美食---炒烤羊肉
周五被晃點了，出門前看著外面陽光四射的，家里溫暖如夏，以為外面也一片溫暖，問了一下邊上剛剛回來從外面溜達回來的妞，妞說外面很多童鞋都穿半截袖呢，結(jié)果我傻了吧唧的就沖出了門，出門俺就后悔了，陽光雖然明媚但并不等于很溫暖，那小冷風嗖嗖的，眼瞅著大街上一個穿半截袖的木有不說，人人都裹一大號圍脖，看的我較著他們是那個暖和，再看我單薄勁兒，凍一瑟瑟發(fā)抖，真有心把身邊那主兒的圍巾揪下來圍我脖子上。
當然毫無意外滴是完事回家俺奏感冒了，那個鼻涕眼淚的橫流，頭那個大，基本腳底下跟踩了棉花似的，完了，我心里當時就咯噔一下，俺終于中招了，感冒永遠就這么有眼力勁兒的光顧我，跟妞說，周末俺得休養(yǎng)生息，嘛也不干了！
不過我發(fā)現(xiàn)感冒有一個最大的好處奏是，把我之前缺的覺一下子全補回來了，吃完黑片倒頭就碎，醒了俺較著居然腦袋不那么沉了，除了嗓子還疼外基本好的差不多了，感謝這個感冒，終于讓我有了一個充足的睡眠。某妞去看了丁丁歷險記，既沒起子的是居然在電影院里迷瞪著了，醒來照樣接上茬了，據(jù)妞說感較木有藍精靈有意思，不過我較著興許我看感較奏不一樣，但妞說，這回的丁丁極像一個染著黃頭發(fā)的中國男孩。是嗎看了的童鞋？
感冒終于在我惡補睡眠之后見輕，除了嗓子還稍微有點難受外，基本俺已經(jīng)神清氣爽，木有什么大毛病了，不過俺較著這年頭千萬不要被某些表面現(xiàn)象欺騙，不要被某些人不靠譜的話給蒙騙，今兒一大早俺又天津了。
去之前，俺較著俺得做點硬貨，攢點能量抗感冒，整點抵抗力，不過這道菜是給木有感冒的同志吃滴，如果感冒了滴，跟我一樣等著好了再吃吧！
咱就來點最適合冬天吃的羊肉吧，羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得！羊肉能溫補氣血，駐顏，悅白皮膚，烏發(fā)固本，調(diào)節(jié)皮膚生理功能，延緩皮膚老化過程。《本草綱目》認為羊肉是補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉正是因為具備了補氣滋陰、暖中補虛、開胃健脾的功效，才被稱為"人類的保健功能食品" 。

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還有就是其實選羊肉也有竅門
日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人詢問，飯店里有些用山羊肉做的菜，比如"燉黑山羊肉”、"清燉山羊肉”等，到底和綿羊肉有什么區(qū)別？
從口感上說，綿羊肉比山羊肉更好吃，從營養(yǎng)成分來說，山羊肉并不低于綿羊肉。相比之下，綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高，這就是為什么綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。山羊肉的一個重要特點就是膽固醇含量比綿羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用，特別適合高血脂患者和老人食用。
山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區(qū)別，就是中醫(yī)上認為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。因此，后者具有補養(yǎng)的作用，適合產(chǎn)婦、病人食用；前者則病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌
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生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
【怎樣炒烤羊肉】蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內(nèi)膽固醇，減少高血壓和冠心病的發(fā)生，具有防癌作用，有較好的益智健腦作用，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，具有補五臟、益氣血的功效
關(guān)鍵詞:羊肉
羊肉的營養(yǎng)價值及功效
羊肉主要含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B，、維生素B，、煙酸、膽甾醇等。羊肉在我國約占肉食總消費量的4%左右。羊的品種較...[更多]

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怎樣炒烤羊肉