玉米粉含有鐵、鈣物質，常常服用能夠降血壓 。一般玉米粉的吃法是把玉米粉制成窩窩頭、饃饃等雜糧食品 。實際上玉米粉還能夠制成別的的特色美食來服用，比如冬瓜蓉豆、紫水晶核桃仁等，下邊是網編梳理的二種大家較為喜愛的玉米粉制成的特色美食秘方及作法，供大伙兒參照 。詳解玉米粉做的美食大全 。
1、奶味草莓苗凍
食物明細：草莓苗適當、牛乳220g、玉米粉28g、嬰兒奶粉25g、紅薯粉12g、白糖50g、鮮奶油200g
作法：先把草莓清洗干凈，去蒂，瀝干水份 。用小量水把木薯淀粉調開，隨后把剩余的原材料都加進奶鍋中煮至冒泡泡，要不斷拌和，直至越來越粘稠 。煮到那樣的情況就可以用了 。磨具中墊錫紙，先倒一層奶糊，先后擺上草莓苗，再倒上一層奶糊把草莓苗遮住，放進冷藏室一夜就好了 。
2、網絡紅人豆乳盒子
食物明細：大龍蝦、玉米粉20g、低筋粉40g、蛋黃4個、吐司面包坯適當、豆槳400ml、白糖8g、鮮奶油100ml、黃豆面粉適當、奶油芝士100g
【玉米淀粉做的美食】 作法：雞蛋黃4個添加白砂糖60g，攪拌均勻 。篩入低筋粉40g、玉米粉20g，攪拌均勻 。熱豆槳400ml倒進面漿中，攪拌均勻 。將溶液倒進不沾鍋中，開文火，攪拌至粘稠，搞好豆乳 。變軟的奶油芝士100g，攪拌勻稱，分三次添加豆乳，攪拌均勻，裝進裱花嘴預留 。鮮奶油100ml添加白砂糖8g，攪拌至八分發，裝進裱花嘴中預留 。小盒子底端鋪一層生日蛋糕片，擠上一層鮮奶油，一層豆乳乳酪糊，再篩入熟黃豆面粉 。再度鋪一層生日蛋糕片，擠上鮮奶油刮平，擠上豆乳乳酪糊，篩入熟黃豆面粉 。