肉片炒萵筍
【肉片炒萵筍的做法】主料：瘦肉100克，萵筍300克 。
調味料：料酒、白糖、面粉、味精、鹽、植物油各適量 。
肉片炒萵筍的做法
1.瘦肉洗凈切成片，放入料酒、白糖、面粉、味精、鹽拌勻 。
2．萵筍洗凈切片，用鹽和水腌漬10分鐘 。
3．將肉片和萵筍片混合 。

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4．將3的材料裝入空盤，加入植物油，用微波高火加熱4分鐘即可 。
5．取一深盤，將新鮮的萵筍葉鋪于其上，之后倒入湯汁即可 。
特色介紹：肉片軟爛，萵筍鮮嫩 。
健康飲食網小提示
黑木耳和萵筍能一起吃:萵筍具有增強食欲、刺激消化等功效，對高血壓和心臟病者有療效 。黑木耳有益氣養胃潤肺、降脂減肥等作用，對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用 。兩者合用，其功效更是明
萵筍和黑木耳能一起吃:對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用

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