五了，回家了，過節了，我也有盼頭了，12日俺回京，錯過了周末，教師節，趕上了中秋節 。呵呵啥話也不說了，今兒來點橫菜吧，等著好好過節！一天一道跟擠牙膏似的，今兒痛快趕上俺高興，一天八道魚，您找你愛吃的，反正我是道道都愛吃！廢話不說上魚！孔雀開屏魚,如何做水煮魚 ,醬熬鯽魚 ,豉椒鱔魚,干燒鯉魚,家常燒平魚,酸菜魚,紅燒蒜仔鯰魚
紅燒蒜仔鯰魚
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9、 放入紅綠彩椒塊
10、最后大火收汁撒上香蔥末烹入少許醋即可出鍋
小米重點提示：
鯰魚身上有很多粘液不容易清洗掉，您試著用鹽和醋浸泡一會兒，用手一撮就可以輕松去掉鯰魚身上的粘液，再用清水清洗干凈了許多
鲇魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食 。另外做鯰魚收汁要用大火 。出鍋時再放些醋，效果更好 。
健康飲食網小提示
鯰魚和牛肉不能一起吃:同食會引起中毒
【紅燒蒜仔鯰魚的做法】紅棗和鯰魚不能一起吃:鯰魚和紅棗同食，會導致頭發脫落，能用蟹解毒 。