【涼瓜紅燒肉的做法】前段時間入的漸變藍鑄鐵鍋，不用不知道，簡直后悔沒早點買，燉東西煲湯灰常好用哦！
鑄鐵琺瑯鍋，使用熔化鐵注入砂模鑄造 。端起來非常重，外面涂防銹琺瑯層，無論是燜、燉、煮，都能均勻導熱，食物不起酸性反應 。感覺這個鍋子特別適合快節奏的年輕人,一鍋可以抵好幾個鍋用,煎,炸,煮都可以用這一個鍋解決.煮東西省時并且簡單方便,我這個24CM的感覺大小正好合適 。
鍋蓋后面的釘點，能讓蒸汽快速散布回鍋里，使食物更快成熟并且能保持鮮嫩 。
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