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c2h5oh是乙醇,是一種有機化合物,結構簡式為CH3CH2 c2h5oh是什么

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【c2h5oh是乙醇,是一種有機化合物,結構簡式為CH3CH2 c2h5oh是什么】
c2h5oh乙醇是一種結構簡單的有機化合物CH3CH2OH或C2H5OH ， 俗稱酒精 。乙醇是常溫常壓下揮發性無色透明液體 ， 毒性低 ， 純液體不能直接飲用 。乙醇水溶液有酒味 ， 略帶刺激性和甜味 。乙醇易燃 ， 蒸汽可與空氣形成爆炸性混合物 。乙醇可與水任意比較 ， 可與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等多數有機溶劑混合 。
                                                                               化學性質：
乙醇的官能團是羥基（OH） ， 其化學性質主要由羥基和受其影響的相鄰基團決定 ， 主要反應形式是ОH鍵和CО鍵斷裂 。羥基的結構特征是氧的電負性很大 ， 分子中CО鍵和OH因為鍵是極性鍵 ， 乙醇分子中有兩個反應中心 。α-H和β-H受到CО關鍵極性的影響具有一定的活性 ， 因此它們能產生氧化反應和消除反應 。