【榴蓮殼發紅可以吃嗎】榴蓮在生活中受到了美食愛好者的青睞,由于榴蓮的口胃絕無僅有,香濃甜美讓人口腔感覺無比猛烈 。但是榴蓮殼發紅可以吃嗎?

1、榴蓮殼發紅不可以吃了 。
2、正常榴蓮殼的顏色一般外表有尖刺那面是黃綠色,剝開后的白瓤是白色,或微微帶黃的顏色 。即使是紅心榴蓮,其瓤也是白色帶淡黃色 。榴蓮發紅一般是因榴蓮成熟度過高,放置時間過長導致霉菌滋生,雖然紅曲霉的無毒,代謝產物也是紅色,但代謝物是紅色的霉菌種類很多,沒有辦法判斷是否對人體有害,因此最好還是不要食用 。
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