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煙臺特產有哪些

經驗知識煙臺特產

人們在游覽完美麗的煙臺風光之后當然也少不了選購一些特產帶回去與親友們分享，那么煙臺特產有哪些呢？

煙臺特產有哪些

1、煙臺燜子：是煙臺著名的傳統小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，將淀粉加水加熱打凍，切成小塊，并佐以蝦油、芝麻醬等調料上桌即可 。
2、煙臺蘋果：是煙臺最大的特色產品，栽培歷史悠久，甜脆可口、香氣濃郁，是中國蘋果栽培最早的地方 。
3、蓬萊海參：是煙臺當地名貴的海產品，口感清爽，味道鮮美，營養豐富，其肉質軟嫩，屬于非常典型的高蛋白、低脂肪食物 。
4、蓬萊鹵驢肉：是煙臺的傳統名菜，它色澤紅艷透明，溢香撲鼻，鮮嫩爽口，是當地城鄉飯店必供的小酒小菜 。
5、煙臺鮑魚：素稱“海味之冠”的煙臺鮑魚，自古以來就是海產“八珍”之一 。肉質細嫩，鮮而不膩，清而味濃，妙味無窮 。
6、龍口對蝦：出自煙臺龍口海域，龍口對蝦個大、肉實、味鮮，是宴席上的名貴菜肴之一 。
7、煙臺大櫻桃：以其色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口、營養豐富，被譽為“果中珍品”，具有極高的營養價值 。
8、福山拉面：是山東煙臺的傳統特色小吃，已有二三百年的歷史，工藝性強、口感好，分實心面、空心面、龍須面三種 。
9、張裕葡萄酒：是山東煙臺的傳統特色名酒，有著非常悠久的歷史，起源于1892年，距今已經有著百多年的歷史了 。
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