餐桌禮儀包括哪些內容 _內容

餐桌禮儀包括哪些內容？餐桌禮儀包含入座、點菜、用餐、斟酒、飲酒、端酒、倒茶、離席等，每一道程序流程都有一定的注重，尤其是有客人和長輩在場的情況下，一定要注意；1、入座和離席，若有年長者，得等年長者落坐后才可入座，若有女士，也得等女士坐正后，自身才能夠入座，座姿要端正，與飯桌之間的距離維持得當，離席時，應協助隔座年長者或女士拖拖拉拉坐椅；
2、點菜，最好等客人都到齊后才點菜，點菜時應征詢客人的建議，依據客人的愛好來點菜；
3、餐具要小心輕放，用餐具或水杯時不要忘了小心輕放，不必傳出非常大的敲擊聲，不可以影響到他人就餐，餐具敲得響叮當也是一個人沒素質表現的；
4、盛菜要禮讓，盛菜時要公共性木筷或湯勺，較為環境衛生，盛菜時也要禮讓，不要跟人搶菜；
5、吃東西時不必發出聲響，吃東西時不必發出聲音，口子小結巴，不要塞得滿嘴，覺得有油跡或湯漬時一定要擦下去，不必被別人見到不衛生的一面，口中食材未吞咽時千萬不要講話，防止食材迸濺；
6、用了飯后，廚具盡量擺放整齊，不能雜亂置放，餐布也需要折起來，整齊地放到桌子，飯桌上有很多應當注意的禮儀知識，但這些禮儀知識常被忽略，此外，西餐廳和午餐的禮儀知識也是不一樣的。
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