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蒜蓉扇貝怎么做 蒜蓉扇貝的家常做法

知識經驗


蒜蓉扇貝怎么做 蒜蓉扇貝的家常做法

文章插圖

1.用刷子刷扇貝表面，用刀去掉扇貝的另一半殼，去內臟，洗凈瀝干 。
2.將粉絲切成小塊，瀝干水分 。
3.將大蒜放入碗中，加入菜籽油、蠔油、醬油、雞精，加入胡椒粉拌勻成醬 。
4.將扇貝放入盤中，鋪上粉絲 ， 淋上醬汁 。
【蒜蓉扇貝怎么做 蒜蓉扇貝的家常做法】5、冷水入鍋，水開后蒸10分鐘，蒜蓉干貝配蔥花即可 。
以上講解了蒜蓉干貝的烹飪方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。