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咸魚干的做法：
1、準(zhǔn)備材料：咸魚干10只、菜籽油適量 。
2、咸魚干提前浸泡，期間換幾次水 。
3、將泡好的咸魚瀝干，用廚房紙巾吸干表面水分 。
4、熱鍋入油，放入咸魚，用中小火煎香 。
【咸魚干怎么做好吃又簡單】5、煎至兩面金黃即可 。

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