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酒怎么打開

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酒怎么打開

文章插圖
第1步：
先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手 ， 不要轉瓶子，如果是老酒的話 ， 瓶底會有正常的沉淀，轉瓶子就會讓沉淀漂起 。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了 。
第2步：
用餐布將瓶口的灰，或者說霉灰去掉，有點霉灰很正常的，并不能說酒就壞了 。注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時針方向鉆入木塞中 。
第3步：
將刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關節和瓶頸，讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住 。
【酒怎么打開】第4步：
用力向上拉起把柄 ， 在杠桿作用的拉力下(兩個著力點，一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出 。待拔出一半時候 ， 換金屬關節的第二個卡口 ， 重復步驟3 。