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都是生物大分子,其中核酸是遺傳物質 , 蛋白質是生命活動的主要承擔者 。二者均由單體聚合而來 , 核苷酸、氨基酸分別通過脫水縮合反應生成核酸、蛋白質 。
【核酸與蛋白質的關系】核酸:廣泛存在于所有動植物細胞、微生物體內,生物體內的核酸常與蛋白質結合形成核蛋白 。不同的核酸,其化學組成、核苷酸排列順序等不同 。
蛋白質:是組成人體一切細胞、組織的重要成分 。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與 。一般說,蛋白質約占人體全部質量的百分之18,最重要的還是其與生命現象有關 。
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