早餐的四種健康吃法,不吃早餐的危害

早餐的四種健康吃法,不吃早餐的危害

生活中大家對于早餐的概念是 , 不吃 , 對于很多的年輕人來說 , 不吃早餐是常有的事情 , 對于這樣的問題大家不以為然 。其實這一點對大家的身體傷害還是很大的 , 這對大家的健康損害也是比較多的 。很多白領忙于工作 , 對早餐沒那么重視 , 這也是生活的習慣或者是工作的原因導致的 。那么 , 不吃早餐的危害是什么?哪些早餐是健康的標準呢?下面跟隨360常識網了解一下吧!
早餐的四種健康吃法
一、面包牛奶族
營養陷阱:血糖上升快 , 易倦怠面包不論咸或甜 , 油脂含量都不少 , 而且糖分太多 , 又經過精致加工 , 營養價值不高 。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來 , 又很快降下去 , 輕易導致倦怠、精神不濟等癥狀 。
如何健康吃?
1、少吃夾餡面包 , 其熱量、油脂量比起白面包更高 。
2、想吃甜面包 , 不妨選擇全麥吐司抹1 小匙果醬 , 但要避免天天涂抹奶油、花生醬等 , 否則會增加反式脂肪的攝入 。
3、兩片烤面包夾一片低脂乳酪 , 再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳 , 是比較適當的選擇 。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃 , 營養會更均衡 。
二、燒餅油條族
營養陷阱:油脂過高 , 易發胖一個燒餅的熱量約為230 ~ 250 卡 , 其中約25%的熱量來自于脂肪 。而油條是高溫油炸食品 , 不僅油脂偏高 , 較難消化 , 而且食物經過高溫油炸之后 , 營養素會被破壞 , 還會產生致癌物質 。
如何健康吃?
1、一星期食用不宜超過1 次 , 而且當天的午、晚餐必須盡量清淡 , 不要再吃炸、煎、炒的食物 。
2、由于早餐缺乏蔬菜 , 另兩餐要多補充 。不妨選擇夾青菜的燒餅 。
3、建議搭配喝不加糖的清豆漿 , 或只加少量的糖 , 以免吃進過多的糖 。
三、清粥小菜族
營養陷阱:缺乏蛋白質 , 鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題 , 但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸 , 鈉含量太高 , 且加工食品添加防腐劑 , 常吃輕易傷害肝、腎 。而且此種搭配缺乏蛋白質 。
如何健康吃?
1、選擇五谷雜糧粥 , 比清粥更營養 , 也較有飽足感 。
2、吃粥時 , 不要只配醬菜 , 還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉 , 才能補充足夠的蛋白質;最好加盤炒青菜 , 營養就會很均衡 , 而且蔬菜中的鉀 , 能幫助身體把鈉排出體外 。
四、蔬菜水果族
營養陷阱:熱量過低吃蔬果水果當早餐看似“健康” , 但早餐是一整天能量的來源 , 需要主食來提供熱量 。蔬菜水果的熱量過少 , 輕易疲憊 , 而且很輕易就餓了 。假如早餐長期不吃主食 , 會造成營養不良 , 并導致身體各種功能的削弱 。此外 , 香蕉、梨等水果都不宜空腹食用 。
如何健康吃?
1、搭配三文治或一片吐司 , 以增加身體的能量 。
2、三酸甘油脂偏高的人 , 尤其不要只以水果當早餐 , 因為三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有關 , 過高時 , 應減少此類食物的攝取 。