1 香菇肉粽的做法

這幾款做的就比之前專門寫的那個鮮肉粽子隨意
沒有專門熬復合醬油 , 也沒有長時間腌制 , 省事省時
因為鮮肉粽子的肉是重中之重 , 所以做得更仔細些
而搭配了其它材料的就可以通過其它材料來襯托味道
香菇、雪菜還有蛋黃 , 這些都是味道比較突出的食材
那么這種時候就可以偷懶啦~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~
當然勤勞的人可以像之前鮮肉粽子一樣做法來腌肉
香菇肉粽
【1 香菇肉粽的做法】方子自配 , 分量:小個10只(1片葉子量) , 大個8只(2片葉子量 , 肉可以加到350G)
米料:糯米500G , 生抽250m1 , 清水 , 鹽1/3茶匙
餡料:梅花肉200G , 五香粉1小撮 , 生抽100ML , 白砂糖1/2湯匙 , 香菇/雪菜/咸蛋黃

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健康飲食網小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤皮膚和抗癌作用
西蘭花和香菇能一起吃:兩者同食是壞血病 , 膽固醇 , 高血壓 , 腎炎 , 尿蛋白癥 , 糖尿病患者的首選
關鍵詞:香菇糯米香菇食譜糯米食譜
食用香菇需要注意什么
(1)白糖水泡干香菇會更香 。盆中放40℃左右的溫水,再加入適量白糖攪拌均勻,把洗凈的干香菇放入 。這樣浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的...[更多]