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買來的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少 冬天草莓常溫下可以放多久

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【買來的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少 冬天草莓常溫下可以放多久】

4到5天 。購買時需要選擇新鮮草莓，越新鮮越容易保存 。草莓保存最好不要沾水 。買來的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的包保鮮膜放進冰箱冷藏 。主要是防擠壓，擠壓后品相、口感會大打折扣 。草莓適宜保存在10度以下，零度以上的條件下 。溫度太高會加快草莓變質時間 。
草莓的營養價值：草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質 。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其是維生素C含量非常豐富 。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質 。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源 。這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益 。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品 。