1. 首頁 > 生活經驗 > >

鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效 鵝肉湯怎么燉好吃

生活經驗經驗分享


1.將鵝肉冷水放入鍋中，加入姜和料酒，煮沸凈浮 。
2.另起一鍋水，用姜和料酒大火煮沸，撇去浮沫 。
3、加入茶樹菇、姬菇、綠筍大火煮沸，轉小火煮半小時，加鹽調味，繼續煮半小時 。
鵝蛋白含量高，富含氨基酸、維生素和微量元素，脂肪含量低 。鵝營養豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康非常有益 。
【鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效 鵝肉湯怎么燉好吃】根據測定，鵝的蛋白質含量高于鴨、雞、牛、豬，賴氨酸含量高于肉仔雞 。鵝味甘平，具有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕、抗衰老的功效 。是中醫食療的上品 。