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靈芝的食用方法有哪些

經驗知識靈芝

靈芝說白了其實就是一種食用真菌 ， 當然這種真菌也是一種滋補藥材來的 ， 深受人們喜愛 ， 那么靈芝的食用方法有哪些呢？

靈芝的食用方法有哪些

1、泡茶：將靈芝片2片掰成小段置于茶杯中 ， 加入沸水適量 ， 蓋蓋燜5分鐘后即可飲用 ， 可反復沖泡多次飲用 。
2、燉肉：將瘦肉（如牛肉、羊肉、雞肉等）適量剁成小塊 ， 取靈芝片10g ， 一同置于蒸鍋中 ， 加水和調料適量 ， 上火蒸燉30分鐘后 ， 喝湯吃肉 。
3、煲湯：取靈芝片10克 ， 銀耳5克 ， 冰糖15克 ， 置于燉盅內 ， 加水適量 ， 小火慢燉3小時 ， 至銀耳變成稠汁 ， 揀出靈芝 ， 分2-3次食用 。
4、煮粥：取靈芝片10克掰碎 ， 燕麥片30克 ， 同時置于湯鍋中 ， 加入清水適量 ， 白糖1匙 ， 上火煎煮30分鐘至粥熟即可食用 。
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