玉米（Zea mays L 。）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原產于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家，那么蒸玉米要多久時間？
【蒸玉米要多久時間】
1、玉米采用隔水蒸的方式，能夠最大程度上保證營養和口感，嘗起來鮮嫩、味香 。
2、若是時間過長的話，玉米不僅營養流失過多，且顏色會變深，嘗起來口感老化 。
3、在蒸玉米時可以放入少許鹽，可以使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來，口感有所提升 。
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