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螺絲、雞爪、小米椒、青線椒、鹽、食用油、醬油、生抽、白胡椒粉 螺絲雞是怎么做的

生活經驗經驗分享

【螺絲、雞爪、小米椒、青線椒、鹽、食用油、醬油、生抽、白胡椒粉 螺絲雞是怎么做的】
螺絲、雞爪、小米椒、青椒、鹽、食用油、醬油、醬油、白胡椒、蔥、姜、蒜、料酒 。
將螺絲洗凈 ， 浸泡在水中 ， 將雞爪洗凈 ， 對切備用 。
切好辣椒、生姜、大蒜備用 。
雞爪在鍋里翻炒兩分鐘 ， 螺絲在鍋里和雞爪一起翻炒 ， 加料酒翻炒 ， 依次加入生姜、大蒜、辣椒 ， 然后翻炒 。炒醬油、醬油和醋 。雞爪變色后 ， 加入鹽雞精和水燉5分鐘 。
出鍋前加入白胡椒翻炒幾下關火 ， 然后將切好的蔥放入鍋中翻幾下 ， 出鍋裝盤 。