【咖啡起源于哪個國家】咖啡(coffee) ， 是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料 。作為世界三大飲料之一 ， 其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品 。那么咖啡起源于哪個國家呢？

1、咖啡起源于非洲的埃塞俄比亞 。
2、最早是在卡發省被發現的 。據說一位牧羊人發現羊吃了一種植物后 ， 變得異常興奮活潑 ， 進而發現了咖啡 。后來 ， 隨著一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島 ， 咖啡也被帶到了沿途的各地 。
3、日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的 ， 而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁 ， 再用適當的方法烘焙而成 ， 一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的 ， 一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作 ， 最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干凈度 。
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