在購買堅果時，你會發現市場上有很多種類型 。其中，山核桃和碧根果可以說是很多人喜歡的類型 。那么山核桃和碧根果有什么區別呢？
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1.不同的形狀 。碧根果呈橢圓形，比核桃長 。它的殼很薄，很容易剝皮 。核仁肥大，果仁肉介于大核桃和小核桃之間 。山核桃形狀圓潤，外殼較厚，需要一些工具才能打開 。
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2.產地不同 。碧根果是美國山核桃的果實 。它在澳大利亞和北美廣泛種植 。新疆和浙江省有少量試種 。山核桃分布廣泛，分布在中亞、西亞、南亞和歐洲 。它種植在新疆、甘肅、陜西和云南 。
3、營養價值不同，雖然營養豐富，但碧根果營養價值較高，富含鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物質元素和微量元素，略高于山核桃 。
【山核桃和碧根果的區別是什么】以上是山核桃和碧根果的區別 。
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