吃烤鴨的三種方式如下所示：
1、用筷子挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，夾幾塊烤鴨片蓋在上面，放上兩根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅翻卷，這也是最通常的食用方法 。
2、蒜泥加生抽，也能配蘿卜條等 。蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、生抽吃，在味鮮當中，更增加了一絲辣意，口味更加與眾不同 。
【吃烤鴨的三種方法如下,不喜歡吃蔥、蒜的人可以將又酥又脆的鴨皮 怎么吃烤鴨】3、不太喜歡吃蔥、蒜的人可以將又酥又脆的鴨皮蘸細細白砂糖來吃 。這類食用方法尤其合適女士和少年兒童 。
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