
文章插圖
1.準備材料:腌制好的牛雜200g,鹽適量,姜適量,食用油30g,蒜適量,辣椒粉適量,蔥適量,醬油適量 。
2、將姜、蒜洗凈切塊 , 蔥洗凈切小塊 。
3.將油倒入鍋中 , 加入姜末蒜末、胡椒粉和辣粉一起炒香,加入少許醬油和鹽 。然后關火 。
【涼拌牛雜的制作方法視頻】4.加入切碎的牛雜 。
5.最后撒上切好的小蔥即可食用 。
6.攪拌均勻即可食用 。
標簽:涼拌制作方法
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