肉卷的做法 非常簡單的做法視頻


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文章插圖
1.面粉中加入酵母粉揉成面團醒發一會兒 。
2.豬肉切丁,洋蔥切碎 。放入容器中 , 加入一些醬油和鹽拌勻備用 。
3.將干棗洗凈備用 。
4、醒發面團揉勻,分成小塊揉勻 。
5.把一小塊面團搟成煎餅放在肉餡里,卷起來,兩頭并在一起,用力捏后面 。如果不粘,可以放一點水在上面,整理一下,然后裝飾一下,放在暖和的地方,發酵一下,放在鍋里蒸,水開了20分鐘就熟了 , 5分鐘就可以拿出來了 。
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