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【青菜苦怎么辦】青菜如果苦的話可以用開水燙過再炒，也可在菜中加入少許白米醋或白砂糖壓低苦味 。同時需要注意的是青菜再苦 ， 還是要吃點的 ， 畢竟可以補充人體所需的維生素和纖維素 。在購買青菜的時候也應該注意，不要購買不合時令的青菜，因為這樣的青菜營養價值會大打折扣 。
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