如何蒸雞蛋羹


如何蒸雞蛋羹

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【如何蒸雞蛋羹】蒸雞蛋羹的方法:將雞蛋打入碗中打散,加適量溫水和少許鹽攪拌均勻,蓋上保鮮膜 , 上鍋蒸8-10分鐘即可 。蒸雞蛋羹是一種北方家常菜肴,制作原料有雞蛋、熟豬油、蝦米,成菜色澤乳黃,松軟滑嫩 , 清香滑口,老少均宜 。