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1、枸杞的顏色:枸杞的顏色是偏暗紅的 。如果枸杞的顏色是鮮紅色的則最好不要挑選,以免經過染色處理 。如果枸杞的表面出現了黑斑或者其它的表面特征,則可能存在質量的問題 。
【枸杞怎么挑選】2、在購買枸杞時最好選擇大小比較均勻的枸杞,如果大小差異較大,則最好不要選擇 。
3、看枸杞的手感 。質量較好的枸杞應該是比較干爽的,沒有粘手的感覺 。
4、看果臍的部分 。質量較好的枸杞的果臍部分是白色的 。如果出現黃色或者其它顏色可能是經過染色的 。
5、聞一聞枸杞的氣味 。質量好的枸杞是比較清香的 。如果有明顯的刺鼻的味道則可能是經過了處理 。
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