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1、準備材料：魷魚500克、洋蔥100克、豆瓣醬適量 。
【爆炒洋蔥魷魚的做法是什么】2、魷魚回來洗一下，洋蔥切片 。
3、鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘 。
4、然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘 。
5、然后加一點點糖，鹽就不需要加了 ， 豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了 。

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