文章插圖
制作材料：
【如何燉豬腳的家常做法】豬蹄（300克）、胡蘿卜（100克）、香葉（一片）、冰糖（10克）、生抽（15毫升）、黃酒（30毫升）、板栗（200克）、姜片（10克）、鹽（適量） 。
制作步驟：
1、胡蘿卜洗凈切塊；
2、將豬蹄塊 ， 放入腌料，拌勻 ， 腌制20分鐘；
3、取一塊紗布，將八角、香葉、小茴香、姜片做成料包；
4、加熱油鍋 ， 下腌制好的豬蹄塊，大火翻炒3分鐘 ， 放入燉鍋中；
5、燉鍋中加入冰糖、生抽、料包、板栗，加入足量的水，大火燒開
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制作材料：
【如何燉豬腳的家常做法】豬蹄（300克）、胡蘿卜（100克）、香葉（一片）、冰糖（10克）、生抽（15毫升）、黃酒（30毫升）、板栗（200克）、姜片（10克）、鹽（適量） 。
制作步驟：
1、胡蘿卜洗凈切塊；
2、將豬蹄塊 ， 放入腌料，拌勻 ， 腌制20分鐘；
3、取一塊紗布，將八角、香葉、小茴香、姜片做成料包；
4、加熱油鍋 ， 下腌制好的豬蹄塊，大火翻炒3分鐘 ， 放入燉鍋中；
5、燉鍋中加入冰糖、生抽、料包、板栗，加入足量的水，大火燒開