美食苗條PK戰(zhàn) 甩掉頑固贅肉 _生活百科

想減肥成功，成功抵御美食的誘惑才是大事!美味可口的食物總是無(wú)意間破壞了我們高漲的減肥熱情。從早上到晚上，我們無(wú)時(shí)無(wú)刻不再與美食做著激烈的斗爭(zhēng) 。怎么辦?在美食面前我們不能服從。看看我們?yōu)槟阒贫ǖ拿朗匙鲬?zhàn)計(jì)劃吧!甩掉頑固贅肉輕而易舉。
聰明OL一日食欲突圍戰(zhàn)：
都說(shuō)“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，掌握了自己的食欲規(guī)律，才能很容易控制住美食對(duì)你的誘惑。怎樣才能既享食又享“瘦”?請(qǐng)聽(tīng)好一日食欲的聰明大突圍。
8:15 定好的鬧鐘沒(méi)響
8:30 每個(gè)早晨對(duì)你來(lái)說(shuō)都難得“從容一回”，一切得速戰(zhàn)速?zèng)Q：迅速起床，迅速穿衣，迅速刷牙，迅速化妝，迅速出門……手忙腳亂想都沒(méi)想早餐的事。
8:35 肚子開(kāi)始咕咕叫
肚子開(kāi)始咕咕叫，這是因?yàn)槟泱w內(nèi)的饑餓荷爾蒙(ghrelin)分泌量越來(lái)越多，這種激素會(huì)使你產(chǎn)生饑餓感，告訴大腦現(xiàn)在你的身體需要食物補(bǔ)充能量了。
8:50 早餐時(shí)分
路過(guò)一家咖啡店，焦黃的面包發(fā)出陣陣誘人的香味，你最終未能抵制住香味的誘惑。下次記得，不管早上多忙，都要吃一頓“長(zhǎng)效”的早餐，如由稀飯(碳水化合物)、幾塊肉排(蛋白質(zhì))、一個(gè)水果或一碟涼拌蔬菜(纖維素)構(gòu)成的早餐，這樣的早餐有助于你平衡血糖指數(shù)，使你整個(gè)上午都不會(huì)感到餓。不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量，早餐是你一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，如果不吃只會(huì)讓你隨后的時(shí)間更加胡吃海塞。
8:52 狼吞虎咽吃下烤得焦黃的大面包卷
吃下第一口，你的腦子里面會(huì)跳出一個(gè)聲音說(shuō)：“好好吃，再吃點(diǎn)!”這是因?yàn)槟泱w內(nèi)多巴胺(dopamine)激素增加，這是一種神經(jīng)傳遞素，能讓你愉悅。隨后每吃一口，這種激素的釋放量會(huì)減少一些。所以請(qǐng)不要把一張面包卷風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠缘簦菓?yīng)該每吃一口就問(wèn)一下自己：現(xiàn)在還覺(jué)得很好吃嗎?如果答案是：不那么香了。那請(qǐng)立即打住!
9:30 真正吃飽了
剛剛坐在辦公桌旁，你就開(kāi)始昏昏欲睡，這是你吃得太飽了的信號(hào)，這種飽食感要在吃下第一口食物20到30分鐘后才會(huì)出現(xiàn)，只有到了這個(gè)時(shí)候你才幡然反悟，該死的我又吃多了。明天吃早飯時(shí)，請(qǐng)放慢速度，這樣你才能及時(shí)發(fā)覺(jué)自己已經(jīng)吃飽了。
9:31-12:15 開(kāi)始工作
腸胃開(kāi)始消化，體內(nèi)的饑餓荷爾蒙水平含量迅速下降。食物在消化道內(nèi)消化，刺激腸胃釋放出會(huì)使你產(chǎn)生飽腹感的荷爾蒙，這樣會(huì)使你的大腦將注意力轉(zhuǎn)移到工作上來(lái)，而不是吃東西，你終于可以靜下心來(lái)工作了。
12:16 午餐鈴響
午餐時(shí)間到了，你聽(tīng)到同事們?cè)诮心愠晕绮腿ィ忝亲樱胂朐缟铣缘哪莻€(gè)巨大的面包圈，好像還沒(méi)有完全消化，于是你決定將午餐時(shí)間推遲一小時(shí)，讓你的胃緩一緩。
12:30 是否已經(jīng)餓了?
同事們都吃完午餐陸續(xù)返回了。看到他們心滿意足的樣子，你又有了進(jìn)食的欲望。不要怪自己是只小饞貓，要怪只能怪ghrelin，你體內(nèi)的這種饑餓荷爾蒙的含量又回升。不要再拒絕傾聽(tīng)身體的指示，趕快去吃頓營(yíng)養(yǎng)均衡的午餐吧，若此時(shí)再敷衍了事，等會(huì)兒又會(huì)給自己提供胡吃海塞的借口。
12:40 身體準(zhǔn)備好進(jìn)食
一想到食物就會(huì)加速唾液的分泌，你的身體此時(shí)完全做好了進(jìn)食的準(zhǔn)備。現(xiàn)在，你最好趕緊行動(dòng)吧：在走往餐廳的路上，仔細(xì)想好你要點(diǎn)的食物，蔬菜，少量肉類，盡量不要點(diǎn)油炸的食物，這樣，當(dāng)你到了餐廳，任憑服務(wù)生的花言巧語(yǔ)，你也不會(huì)被某種特殊食物所誘惑。
12:54 午餐迅速被端上
你要的健康午餐被端上來(lái)了。大快朵頤前請(qǐng)先定好今天的進(jìn)食目標(biāo)：餓“一”飽“七” 。就是只吃七分飽，留一分饑餓感。這樣才不會(huì)在下午因進(jìn)食過(guò)量而昏昏入睡。
12:55 現(xiàn)在開(kāi)吃
開(kāi)吃啦，請(qǐng)巧妙地進(jìn)食，如在進(jìn)餐前先喝一大碗湯，或者進(jìn)餐時(shí)每吃幾口食物就喝一點(diǎn)水，這樣可以避免你進(jìn)食過(guò)多的食物。
13:15-13:25 感覺(jué)吃飽了
進(jìn)餐接近尾聲時(shí)，胃里面已經(jīng)容納了足量的食物，大腦知道你已經(jīng)吃飽了。依然記往那個(gè)原則：每吃一口問(wèn)一下自己：現(xiàn)在還覺(jué)得很好吃嗎?如果答案是：不那么香了。立即打住。當(dāng)大腦開(kāi)始對(duì)食物的味道變得麻木，不要再機(jī)械地進(jìn)食。
13:30 回到辦公室
【美食苗條PK戰(zhàn) 甩掉頑固贅肉】午餐結(jié)束了，再次回到辦公室，你體內(nèi)的ghrelin水平再次降低，飽腹感提升，此后數(shù)小時(shí)內(nèi)，你的饑餓感會(huì)維持在最低水平，使你能專注于工作。
15:30 想吃餅干了
某個(gè)同事在大嚼餅干，問(wèn)你也想不想要一點(diǎn)?明明不餓，可還是抑制不住地想吃。問(wèn)問(wèn)自己，是真的想吃東西，還是工作壓力太大想借食物放松一下?也許做點(diǎn)別的事情例如散散步會(huì)讓你更受益。
17:50-19:00 到健身房進(jìn)行鍛煉
健身之后精神百倍，即使現(xiàn)在是你往常進(jìn)晚餐的時(shí)間，你也不覺(jué)得餓。這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)增強(qiáng)了大腦對(duì)飽腹信號(hào)的敏感度。如果沒(méi)有胃口可以暫不進(jìn)食。不過(guò)一定要記著喝水，運(yùn)動(dòng)會(huì)使你丟失掉很多水分。
19:30 和朋友們共進(jìn)晚餐，餐盤一掃而空!
和一群朋友共進(jìn)晚餐——紅酒，開(kāi)胃小菜，主菜，甜點(diǎn)，所以這些一掃而光你才意識(shí)到自己吃撐了。要警惕和一大幫人一塊吃飯時(shí)很容易吃多：種類繁多的開(kāi)胃品會(huì)刺激體內(nèi)多巴胺激素含量穩(wěn)步增長(zhǎng)，趣味十足的談話會(huì)讓你不注意自己的進(jìn)食量。你可這樣做，其它人開(kāi)始吃開(kāi)胃品時(shí)你先喝點(diǎn)清淡的肉湯或是吃點(diǎn)蔬菜色拉，要一杯水放在旁邊，這樣除了酒之外你還能邊吃東西邊喝點(diǎn)別的;整個(gè)進(jìn)餐過(guò)程不要分心，要不時(shí)的評(píng)估一下饑餓感，覺(jué)得吃飽時(shí)馬上打住;胃里留出甜點(diǎn)的位置，如果甜點(diǎn)上來(lái)時(shí)，你已經(jīng)吃飽了，就請(qǐng)暫時(shí)離開(kāi)房間一會(huì) 。
23:30 睡前放松時(shí)間
坐在電視機(jī)前，開(kāi)始看韓劇，看到劇中人物在喝咖啡，你突然也非常想來(lái)一杯，當(dāng)這種欲望產(chǎn)生時(shí)，審視一下自己，這種欲望是因?yàn)榇_實(shí)想來(lái)一杯還是因?yàn)榭吹絼e人在吃東西而讓自己產(chǎn)生了進(jìn)食的欲望，不妨選一種低熱量的食物來(lái)滿足那種欲望，比如可以喝一杯花草茶。
進(jìn)食錯(cuò)誤大盤點(diǎn)：
顯然，一日三餐、何時(shí)需要進(jìn)食，何時(shí)需要吃點(diǎn)什么……上帝其實(shí)在你體內(nèi)設(shè)計(jì)了一個(gè)“食欲鐘”，像計(jì)算機(jī)的程序一樣，指示著你這一時(shí)間段該吃點(diǎn)啥了。可是，我們中的越來(lái)越多的人開(kāi)始違背“旨意”——理由很多，盡管我還不餓，可是工作壓力太大，我需要食物來(lái)減減壓;還有，參加聚會(huì)是一段苦難歷程，我只能拼命吃來(lái)代替與別人進(jìn)行乏味的交談;還有夜生活是那樣豐富，零點(diǎn)茶點(diǎn)總是少不了……違背“規(guī)律”帶來(lái)的惡果是減肥屢戰(zhàn)屢敗。
錯(cuò)誤一：早餐能省就省了
一大早的忙碌讓你的心情緊張而焦慮，壓力讓食欲大打折扣。
TIPS：許多OL都試圖通過(guò)省下吃早餐的時(shí)間來(lái)做其它的事情，而如果為了省時(shí)間而挨餓，你肯定會(huì)用其它的零食來(lái)彌補(bǔ)，這更糟糕。簡(jiǎn)單和豐富并不矛盾!只要稍微花點(diǎn)心思，就可以做到這一點(diǎn) 。水果、麥片、火腿、雞蛋、奶酪都是不錯(cuò)的選擇，而微波爐則是不可或缺的工具，萬(wàn)一你因?yàn)榉N種原因?qū)嵲跓o(wú)法吃早餐，你也應(yīng)該帶上酸奶或面包干抽空補(bǔ)上這一頓。
錯(cuò)誤二：一邊工作一邊不停地吃零食
如果你總是在工作的時(shí)候拼命進(jìn)食，這是一個(gè)壞習(xí)慣：你在用食物減輕你的緊張和焦慮。
TIPS：讓自己充分休息。享用一杯清新芬芳的茶，或到花園欣賞一下自然景色，或假寐片刻。這些簡(jiǎn)單的事不會(huì)比吃一塊小點(diǎn)心用更多的時(shí)間，但它們將使你更好的恢復(fù)精神狀態(tài) 。記住，疲勞經(jīng)常會(huì)被饑餓的感覺(jué)所迷惑。
錯(cuò)誤三：上了方便食物的當(dāng)
為了節(jié)食時(shí)間，你會(huì)選擇那些快捷方便的食物，這些食物真的方便了你嗎?NO!因?yàn)榉奖闶称范际窃诩庸み^(guò)程中失去了大量營(yíng)養(yǎng)成份而且熱量極高的食品。
TIPS：盡量遠(yuǎn)離方便食品，選擇全鮮的食物買回家DIY，如果非得選擇方便食品，請(qǐng)記住一定要認(rèn)真閱讀食品的標(biāo)簽，選擇那些低糖、低熱量的方便食品。
錯(cuò)誤四：聚會(huì)時(shí)，你總是圍著擺滿食物的桌子轉(zhuǎn)
對(duì)你來(lái)說(shuō)，也許是想找點(diǎn)事做來(lái)代替與別人進(jìn)行乏味的交談，也許是趣味十足的談話讓你不知不覺(jué)吃下了大量的食物。
TIPS：選擇那些吃起來(lái)比較費(fèi)勁的食物。龍蝦、魚(yú)、螃蟹和其它貝殼類東西不僅是低卡路里的食物，而且吃的時(shí)候比較費(fèi)時(shí)，因此它們會(huì)減慢你進(jìn)食的速度。不喜歡這些食物?那就剝個(gè)橙子來(lái)代替吧。或者時(shí)刻在手上拿個(gè)杯子。隨時(shí)拿一杯純凈水，別放下杯子，因?yàn)檎贾恢皇郑憔筒粫?huì)吃得太快太多。
低熱量密度減肥法6真經(jīng)：
1、在未達(dá)到減肥既定目標(biāo)之前，少碰干焙類食品，如面包、餅干，諸如此類，這些食品的熱量密度是最高的。
2、水果、蔬菜多多益善。
3、不要在不知不覺(jué)中“喝”進(jìn)熱量。含糖飲料、果汁、酒精飲料中含的熱量都不少，雖然沒(méi)有飽的感覺(jué)，但此時(shí)身體已吸收了大量的熱量。
4、不要過(guò)量喝水而是盡量“吃”水。大豆、純谷類、全麥餅在烹制時(shí)會(huì)吸收大量的水，這些水已能滿足人體對(duì)水的大部分需要。而過(guò)量喝水會(huì)誘發(fā)饑餓感。
5、吃飯時(shí)把要吃的東西排個(gè)隊(duì)，熱量低的先吃，熱量高的后吃。清蒸菜、蔬菜湯這些東西下肚后基本也就有個(gè)八成飽了，肚子里為高熱量的食物留下的地方就不多了。
6、不要吃糖，如果實(shí)在想吃，可用甜水果代替。

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