小帥最近想吃蛋撻，每次領他去亞惠吃飯都要點兩個 。四元一個的價格雖然不是太貴，但是對咱這樣會自己做的選手來說還是覺得這錢花得心疼 。跟小帥商量，以后想吃蛋撻媽媽做，不買外面的行不 。小帥倒是好說話，直接恩準，不過光做原味兒的還不行，還要多多水果的 。
天氣太熱不敢開酥，直接到麥德龍買來現成的撻皮，自己在家配個撻水，烤之前放入喜歡的水果丁，從準備到出爐，不到半小時的時間，小饞貓喜歡的蛋撻就做好了~~
這個夏天蛋撻一直做，每次都把以前用過的撻水做微量調整，今天記錄的配方簡單易記、烤好后焦斑多、比例合適（不多不少正好能做原味兒的6個），應該是我的終極配方了 。
【芒果蛋撻的做法】

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