青蒜中的營養價值高于大蒜，內含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、流胺素等營養物質，青蒜中特有的腥辣味，具有醒脾、消積食、消炎殺菌、降脂防血栓等食療保健功效，今天和大家分享一盤青蒜炒肉 。
青蒜炒肉
【青蒜炒肉的做法】用料：青蒜苗300克，豬后腿肉300克，腌剁椒2勺，醬油1勺，白糖半小勺，色拉油和鹽適量 。
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