蒜蓉鮮大蝦的做法 _生活百科

蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
蝦含大量的維生素B12 。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。只是膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
蒜蓉蝦做法簡單，食材都比較家常，在烹制過程中加入蒜末，蒜香十足。用蒸的方法更鮮美。
我們家是北方人平時吃海鮮不多，蝦倒是經常吃，因為做發簡單。這次用炒的方法，下次一定要試試老師教的蒸的方法。
蒜香味十足---蒜蓉鮮大蝦
材料：蝦350克，大蒜20克，香蔥15克，生姜3克，鹽3克，料酒2湯匙，胡椒粉2克，醬油1湯匙

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2、這道菜不宜長時間翻炒，蝦變色就好。
3、蒜可以多放一些。
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月季花和大蝦能一起吃:月季花與大蝦一起食用，具有活血調經、補腎壯陽、消腫解毒的功效。
【蒜蓉鮮大蝦的做法】大蝦和月季花能一起吃:月季花與大蝦同食，具有活血調經、補。腎壯陽、消腫解毒的功效。最適合于治療月經不調、體倦、腰膝酸軟、丹毒、癰疽、血瘀腫毒等癥。