減肥不節(jié)食，自制營養(yǎng)沙拉，既減肥又滿足了吃欲，這個時代健康瘦身才是王道 。
【自制新鮮沙拉健康瘦身】海鮮沙拉
海鮮沙拉
材料：
中等大小的蝦300g，墨魚1只，巴非蛤300g，牡蠣4個，色拉用蔬菜，葡萄酒2大匙，檸檬14個，大蒜調(diào)味汁 。
制作過程：
1、將剝皮后加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然后蝦去皮，墨魚切絲 。
2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙后，洗凈，用熱水焯一下，使殼張開 。牡蠣也用此法洗凈，然后焯一下 。
3、色拉用蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片兒待用 。
4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子里，海鮮也盛好，樣子要好看，然后用檸檬點綴，并淋上調(diào)味汁 。

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