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自制瘦身食譜甩秋膘助減肥

生活百科

天氣日漸變冷，食欲又開始高漲，有什么食物適合減肥的MM呢?現在向你推薦幾款秋冬瘦身的食譜 。讓你從飲食方面來瘦個身，愛美的美眉要留意啊!
其實減肥不一定要吃減肥藥，也不必冒做減肥手術的危險，只要我們從平時的飲食方面下功夫，我們也可以減掉身上多余的肉肉 。
白菜燴牛肉原料：牛肉250克，番茄150克，大白菜150克，黃酒、鹽、味精、豬油、蔥、生姜各適量 。
制法：1、將番茄洗凈，切成塊;大白菜洗凈切片，待用;蔥洗凈切段;姜洗凈切片 。
2、牛肉洗凈，切成薄片，放入鍋中，加清水適量 。以旺火燒開，放入豬油、黃酒、蔥段、姜片，改小火煮 。
3、牛肉快熟時，再加入番茄塊、大白菜片，燉至全部熟爛，再加鹽、味精即可 。
食用功效：健脾開胃、調理氣血 。
點評：白菜不含脂肪，并且含豐富的纖維，是秋冬減肥的首先之物 。想防止下半身胖起來的人，可以多吃白菜 。并且，牛肉熱量不高，含脂肪和膽固醇很少，也適合減肥的人食用 。
豆苗紫菜蝦仁湯原料：豌豆苗50克，蝦仁、紫菜適量，鹽、醬油、味精、香油各適量 。
制法：1、豌豆苗去根洗凈，切成段 。
2、炒鍋置火上，倒入清水，加醬油和鹽煮開，然后先將蝦仁、紫菜放入湯中，再開鍋時，撒入豌豆苗，加香油、味精后出鍋 。
點評：紫菜含有豐富的維生素A、維生素B1和B2，有利于身體排毒和排出積累的水分 。這款“豆苗紫菜蝦仁湯”熱量很低，很適合想瘦身的人食用 。
蜂蜜牛奶芝麻粥原料：牛奶300毫升，蜂蜜、芝麻各少許 。
做法：1.將芝麻炒熟，研成末 。
2.用小火將牛奶煮沸，加入蜂蜜 。3.再加入芝麻末，攪拌均勻即可 。
點評：芝麻里面含有亞麻仁油酸這種物質，可以去除附在血管內的膽固醇 。所以秋冬季節可以多煮“蜂蜜牛奶芝麻粥”，吃較多肥膩東西的人可以清理一下身體膽固醇 。
益母草紅豆飯原料：益母草1錢、香附1錢、紅豆1/4杯、小薏仁1/4杯、糙米1/2杯 。
制法：1、益母草、香附、小薏仁、2碗水，放入鍋中，開中火煮，煮至剩1碗水，即可關火，并倒出湯汁備用 。
2、紅豆、小薏仁、糙米洗凈、濾干水分;將處理好的紅豆、小薏仁、糙米放入做法1的湯汁，浸泡30分鐘，再入電鍋3、內蒸熟，稍燜一下，即以筷子挑松飯粒，再壓下開關待電源開關跳起，即可 。
功效：理氣活血、利水消腫 。
點評：紅豆含有一種叫石堿酸的物質，它可以增加大腸蠕動，有利于促進消化 。并且紅豆有利尿和減少便秘的作用，還可以清除身體的脂肪 。
菠菜雞蛋湯原料：菠菜100克，雞蛋2個，濕淀粉、熟豬油、鮮湯、鹽、味精
制法：1.雞蛋磕入碗內打散 。菠菜去老葉洗凈 。
2.鍋內加熟豬油燒熱，倒入蛋液煎成兩面金黃色的蛋餅，加鮮湯、濕淀粉，蓋上鍋蓋，用小火燒至湯呈奶白色，放菠菜、鹽、味精，起鍋裝入大湯碗內即成 。
點評：禽蛋其實非常好，它含有的維生素B2可以幫助人體消除脂肪，它含有的菸堿酸和維生素B1可以去除下半身的肥胖 。所以秋冬季節可以多吃一點雞蛋、鵝蛋等 。菠菜有促進血液循環的作用，有利于增強新陳代謝，可以幫助瘦腿的 。秋冬想喝湯的美眉，可以多喝“菠菜雞蛋湯” 。
芹香豆干原料：五香豆干2塊，冬菇(浸軟)4朵，胡蘿卜、西芹80克，炒香芝麻l茶匙，生抽2茶匙，麻油1茶匙，鹽和糖各1/2茶匙 。
制法：1、將五香豆干用水沖凈，切成細絲 。
2、將冬菇浸軟后，蒸5分鐘，待涼后切細絲 。
3、將胡蘿卜及芹菜沖凈，切細絲，放熱水內汆水半分鐘，即取出，過冷水，備用 。豆干絲放熱水內，汆水半分鐘取出 。
4、將全部材料放大碗內，與調味料拌勻，置冰箱冷凍半小時 。食用時撒上炒香芝麻即成 。
點評：芹菜含有豐富的鉀，大家都知道的了 。下半身容易水腫的女性，可以多吃“芹香豆干”，它可以幫助你減少下半身水分的積累 。讓你看起來瘦一點 。
番茄雞塊原料：雞腿2個，番茄(中型)2個，洋蔥l4個，腌漬嫩姜約30克，茄汁3大匙，糖1大匙，醬油1大匙，鹽1/2茶匙，水1/4杯，芡粉l茶匙 。
制法：1、雞腿洗凈，切塊;番茄切滾刀塊、洋蔥切粗絲、嫩姜切絲 。
2、鍋中熱油2大匙，放入洋蔥炒香，再加入雞塊，拌炒至肉變色，且看不到血水后，加入番茄拌炒，再加入姜片、茄汁、糖、醬油拌炒約2分鐘，加入水拌勻，加蓋燜煮約10分鐘，加鹽調味后，以調入1大匙水的芡粉勾芡，至稠狀后盛起 。
點評：番茄可以幫助消除疲勞，所以站得多的美眉，可以多吃番茄 。番茄還有美容效果，熱量很低，100克才19卡路里 。
【自制瘦身食譜甩秋膘助減肥】