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減肥食譜 瘦身美食DIY

導讀:很多嘴饞的MM因為身子胖,而不得不抑制住自己的食欲 。很多本來很喜歡吃的東西現(xiàn)在都要戒掉 。特可憐 。如今小編就帶你去學習DIY瘦身美食制作,不要錯過哦!
菜名:水煮牛肉飯
l 材料(1人份):海帶30g、洋蔥30g、肥牛片50g、青菜50g、雞蛋1個
l 調(diào)味料:豆豉香辣醬1匙、黑胡椒粉少許、雞精、鹽
l 做法:
1) 電水煲內(nèi)倒入少量的清水,海帶切絲,水滾后,放入海帶絲煮3-5分鐘;
2) 洋蔥切條,放入鍋內(nèi)與海帶同煮,加入豆豉香辣醬1匙,雞精和鹽,依個人口味調(diào)味;
3) 看到洋蔥煮至透明了,加入肥牛片,肉上面放少量黑胡椒粉;
4) 肥牛片一旦變色了,關火,加蓋子悶2分鐘;
5) 另燒一鍋清水,加少許鹽,放入青菜焯水,再煮個荷包蛋;
6) 盤子里盛好米飯,裝盤吧,湯可要可不要 。
啰哩八嗦:
1) 用煮鍋更好,只是我學生沒那么好條件,而且電水煲比較好控制量;
2) 水的量要少,這個不是煮湯呦;
3) 肥牛片就是超市買的涮火鍋的,不要煮老了,變色后關火悶就成;
4) 青菜也可以換成西蘭花什么的,看個人喜好嘍~
l 熱量計算:
米飯100克 116大卡;海帶40克 4.8大卡;洋蔥40克 15.6大卡;肥牛片50克 62.5大卡
青菜50克 5.5大卡;雞蛋1個 72大卡;辣椒醬15克 9大卡
總計:285.4大卡 。
(圖片來源:PConline攝影部落)
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