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煎烤羊排的做法

小知識

冬吃羊肉賽人參 ， 春夏秋食亦強身 。”據《本草綱目》載 ， 羊肉"暖中補虛 ， 補中益氣 ， 開胃健力 ， 益腎氣” ， 是助元陽、補精血、益勞損之佳品 。常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益 。
這款煎烤羊排 ， 里面加了黑胡椒汁讓羊排味道更醇厚 ， 加新鮮無花果和洋蔥都是去除羊肉膻味的妙招 ， 同是也提升了羊排的甜度 。先大火煎制鎖住羊排水份 ， 再烤15分鐘 ， 保證了羊排鮮嫩多汁 ， 最后再直接高溫8分鐘 ， 讓表面更加酥香 。
喚醒味覺和視覺的【煎烤羊排】
【煎烤羊排的做法】主料：新西蘭羊排
配料：新鮮無花果、洋蔥、西蘭花、圣女果
調料：黑胡椒汁、橄欖油

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3、烤羊排的時間和熟度按個人喜歡決定 ， 一般七分熟左右食用口感最佳 。
4、汁醬也可以用薄荷汁、黑胡椒汁、欖油香草醋汁等 。
5、西餐喜歡用各種各樣的蔬菜、面食或米飯作配菜 ， 其配菜的作用是增加菜肴的美觀、使營養搭配更加合理 ， 以及使菜肴更富有風味特點 。
用心于早餐 ， 喚醒身體
早餐對加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用 。有關研究表明 ， 吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功 。一夜的睡眠 ， 身體的新陳代謝雖然一直不停 ， 但速度卻很慢 ， 只有通過再次進...[更多]