小時候最盼望過年了，因為過年不光有新衣服穿還有好吃的，每次爸爸、媽媽都會提前做準(zhǔn)備弄上滿滿的一桌子菜，雞鴨魚肉樣樣齊全 。每次都會剩很多，爸媽說有吃有剩寓意著年年有余，所以必須準(zhǔn)備充足些 。
現(xiàn)在我們都有了自己的小家，生活條件也好了，想吃啥隨時都可以準(zhǔn)備，不用等到過年，所以團(tuán)年飯要求媽媽盡量從簡，不要搞得太復(fù)雜，做多了吃不完剩下丟掉怪可惜，吃剩飯菜也不益于身體健康 。雖然一再強(qiáng)調(diào)，媽媽還是會不辭辛勞地準(zhǔn)備一頓豐盛的團(tuán)年飯，菜品中依然是雞鴨魚肉樣樣齊全 。最經(jīng)典的菜品分別是：
春節(jié)家鄉(xiāng)團(tuán)年飯上必不可少8道菜品離春節(jié)的腳步越來越近，回家的心也歸心似箭
黃陂三鮮（家鄉(xiāng)特有的美食，春節(jié)家家戶戶餐桌上必備）
做法參考：http://baike.so.com/doc/1846679-1952776.html

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【春節(jié)家鄉(xiāng)團(tuán)年飯】看起來很簡單的幾道菜，媽媽都需要辛辛苦苦準(zhǔn)備很長時間，比如鹵菜是需要提前鹵制好，到了團(tuán)年飯的時候直接切好端上餐桌即可，臘腸是進(jìn)入臘月后就要開始準(zhǔn)備的食物，肉糕、肉丸、魚丸也都需要提前準(zhǔn)備好，現(xiàn)在父母年歲大了，不忍心她一人在廚房忙前忙后，做團(tuán)年飯的工作開始由哥哥掌勺，主菜部分還是由媽媽親自動手，我們的任務(wù)就是負(fù)責(zé)吃，偶兒也會進(jìn)廚房幫幫忙 。

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