【小米鍋巴的做法】又是一季豐收時(shí)，又是粒粒谷香悸動(dòng)時(shí)！小米是我家常吃的口糧，很多品牌的有機(jī)的，純農(nóng)村的，都吃過(guò)了，但是村頭樹家的小米口感和味道更勝一籌！這個(gè)小米在煮的過(guò)程中不用添加任何玉米面或是堿來(lái)增加黏稠感，只要有水和小米按一定的比例大火熬開轉(zhuǎn)小點(diǎn)火咕嘟的就可以等著喝粥了 。今天呢咱們不喝粥，我想用小米做個(gè)零食---小米鍋巴，曾經(jīng)是我小時(shí)候可能也是很多80后最夢(mèng)寐以求的零食，5毛錢一包，只要攢夠了零錢就能超級(jí)高興的享用鍋巴了，現(xiàn)在想起原來(lái)小時(shí)候的幸福感卻可以是那么的容易滿足！
小米鍋巴
食材：村頭樹小米，玉米油，淀粉，鹽，水

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健康飲食網(wǎng)小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量?jī)H為豬肉的一半，并含有磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2、煙酸等成分，其性溫、味甘，有補(bǔ)虛益氣、溫中暖下等作用，可治陽(yáng)痿、早泄、產(chǎn)后虛羸、胃寒腹
杏仁和小米不能一起吃:小米與杏仁同食，易使人嘔吐腹瀉
關(guān)鍵詞:鍋巴小米鍋巴食譜小米食譜
小米最滋補(bǔ)
小米歷來(lái)是滋補(bǔ)的最佳選擇 。我國(guó)北方的女性在生育后,直有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng) 。小米熬粥時(shí),上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物俗稱為米油,中醫(yī)...[更多]

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