常吃獼猴桃有什么好處 _生活百科

獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素C含量高達100～420g/100mg ，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成分最豐富、最全面的水果。
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

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獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
獼猴桃含有維生素C、維生素E、維生素K等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸形，為孕婦朋友解除后顧之憂。
獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網膜上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現"千里眼”之夢助一臂之力。
獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。
還有獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一，這是維護人體健康的最佳保證。
獼猴桃可以和什么一起吃
獼猴桃和酸牛奶相宜
兩者同食可促進腸道健康，幫助腸內益生菌的生長，有利于便秘的紓解
如何識破劣質獼猴桃的偽裝術
區分新鮮的獼猴桃和使用膨大劑的催化獼猴桃，
首先稱重量，優質的獼猴桃一般一個只有80～120克重，而使用膨大劑后的獼猴桃個大，重量可達150克以上。
其次看形狀，未用膨大劑的優質獼猴桃果形規則，多為長橢球形，呈上大下小狀，果臍小而圓，向內收縮，果皮呈黃褐色且著色均勻，果毛細而不易脫落；而使用了膨大劑的獼猴桃果實不規則，果臍長而肥厚，向外突出，果皮發綠果毛粗硬且易脫落。
【常吃獼猴桃有什么好處】第三看果核，未使用膨大劑的果子切開后果核翠綠，酸甜可口；而使用了膨大劑的果子切開后果核粗，果肉熟后發黃，味變淡。