蠶豆燒牛肉粒的做法

用禾然有機調味品做了兩道下飯菜,第一道是蠶豆燒牛肉粒,現在是蠶豆大量上市的時候,蠶豆很是新鮮,之前用蠶豆都是做五香蠶豆或煮著吃,這次換成炒著吃,去掉外殼的蠶豆嫩嫩的,無需多炒就很綿軟,還散發著一股清香味,這次和牛肉搭配著居然也出乎意料的合適,再加上有機醬油的調味瞬間由一道簡單菜變下飯菜吶 。
蠶豆燒牛肉粒
食材:帶殼蠶豆100g,牛里脊320g,蒜25g,小米椒10g
調料:有機醬油1勺半,料酒1勺,淀粉1茶匙,黑胡椒1茶匙,鹽少許,細砂糖1茶匙

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健康飲食網小提示
月季花和蠶豆能一起吃:月季花與蠶豆相配食用,具有健脾利溫、活血調經、消腫解毒的功效
【蠶豆燒牛肉粒的做法】蠶豆和枸杞能一起吃:蠶豆含有多很營養成分,其中以磷質最為豐富 。枸杞有滋補肝、腎、肺、清肝去火等功效 。兩者搭配食用,對腰酸背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、兩目模糊有一定的治療作用 。