過去，老人們夸一個煮婦，愛說她會過日子，會過日子，可以包括很多方面，但重要的一個方面，就是節儉不浪費東西 。
而且中國人講究，越是富裕反而越要節儉 。因為只有會過日子，不浪費東西，你才能有好福分，才能保住好福分 。
現在，我們也教育孩子會過日子，但是已經局限在別奢侈就行了，不浪費就屬于要求很高了 。
其實，我們只是簡單的告訴孩子不浪費，沒有把更深層的意思告訴孩子，或者我們做家長的自已也沒弄懂會過日子不浪費的背后含義是什么？
你要告訴孩子，不浪費東西，絕不是為了省錢那么簡單，尤其是不浪費食材和食物，那是中國人重要的修行 。修行不是白修的，你一定要有好報的 。
尤其是過年期間，最重要的修行就是別隨意浪費食材，廚房的灶角料一多，如果當時沒時間的話，就先把它放起來，灶角料也是可以做出美味的 。
我們清炒蝦仁，就要去掉蝦頭，炒一盤蝦仁，可以剝下一大推蝦頭，千萬別隨手扔了，我們剝完蝦仁之后，將剩蝦頭凍起來，攢多以后，沖洗干凈，剝去蝦殼，留下蝦腦，配上海米碎，用紅蔥頭炸出紅蔥油，炒香蝦腦，就是白粥超級下飯的X0醬！
你不但得了實惠，而且來年還有好福分！
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健康飲食網小提示
蝦和白酒能一起吃:具有補腎壯陽、開胃化痰的功效，適用于男子腎虛、早泄、陽痿，婦女腎虛血少，性欲冷淡等癥 。把蝦與少量白酒同煮，可將其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住蝦的營養成分 。
【山寨XO醬的做法】蝦和枸杞能一起吃:有補腎壯陽之效，而且對陽痿、遺精、早泄、尿頻等癥也有一定療效 。
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