【人參果可以直接食用,果肉比較細嫩,口感比較好,含有豐富營養 人參果怎么吃法】
1、生吃：人參果可以直接食用，果肉比較細嫩，口感比較好，含有豐富營養，對于身體健康有一定幫助，可以洗凈后直接吃 。
2、炒菜：人參果屬于茄類，不僅能當作水果食用，還可以跟肉片一起炒制 。
3、涼拌：把人參果洗干凈，切成一片一片的，放在清水中煮熟 。加入蒜泥、香油、醬油、醋，攪拌均勻后即可食用 。
4、煮粥：還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一點白糖就能吃 。
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