陽干魚的做法的具體操作步驟 陽干魚的做法

【陽干魚的做法的具體操作步驟 陽干魚的做法】
制作陽干魚共分為2步,需準備的食材有鯽魚、鹽、料酒、蒜、姜、生抽、芝麻、花椒 。以下是制作陽干魚的詳細步驟:操作/步驟1處理鯽魚鯽魚去鱗片,開背去內臟,洗凈后放鹽、料酒揉搓均勻,放進冰箱腌制一夜 。2魚干曬至8成干第二天取出洗凈,掛在陽臺上曬至8成干即可 。END總結:以上就是關于陽干魚的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。