做小籠包子的方法與步驟

【做小籠包子的方法與步驟】
做小籠包子共分為4步,需準備的食材有溫水、面粉、鹽、酵母、豬肉餡 。以下是做小籠包子的詳細步驟:操作/步驟1發酵面團面粉里加入鹽、溫水、酵母,揉成光滑的面團,用濕布蓋上放在溫暖的地方,發酵至兩倍大 。2搟皮揉面兩分鐘排氣,分成劑子,搟成中間厚、邊緣薄的皮 。4出鍋大火燒開,上汽后蒸10分鐘,關火燜3分鐘即可 。END總結:以上就是關于做小籠包子的方法與步驟的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。